- Dia de São Martinho, fura o teu pipinho.
- Dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.
- Dia de São Martinho, prova o teu vinho.
- No dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho.
- Pelo São Martinho abatoca o teu vinho.
- Pelo São Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
- Pelo São Martinho nem favas nem vinho.
- Pelo São Martinho semeia o teu cebolinho.
- Pelo São Martinho todo o mosto é bom vinho.
- Por São Martinho [semeia] fava e linho.
- Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo São Martinho.
- Do São Martinho ao Natal, o médico e o boticário enchem o bornal.
- Se o inverno não erra caminho, tê-lo-ei pelo São Martinho.
Recolha efetuada pelos alunos Bernardo Abrantes e Diogo Antunes
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